原材料涨价的情况下,月饼售价也调涨10%左右


月饼也涨价了!

中秋将至,2022年的中秋节落在9月10日(星期六)。月饼是中秋节必备的食品,今年的中秋月饼也在通货膨胀的情况下涨价,涨幅在10%左右。

制作月饼最主要的材料是面粉、糖、鸡蛋、食用油、莲子和杏仁等,除了白糖之外,其余的材料都在今年内涨价,面粉更是在一年内经历数次的涨价。



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政府也从7月起调高鸡蛋的价格,A级鸡蛋的顶价是每个45仙、B级鸡蛋43仙、C级鸡蛋41仙。每个鸡蛋调涨2仙。

食用油方面,政府在今年7月放弃补贴食用油,让食用油跟随市场价格自由浮动。随后政府从8月8日起为纯棕榈食用油设立顶价,5公斤瓶装纯棕榈食用油的顶价是RM34.70。

至于豆类和莲子主要依赖进口,在美元持续走强的情况下,进口商被迫以更高的价格来购买材料。再加上,全球爆发通货膨胀,这些材料也已经涨价了不少。

不仅如此,月饼的包装塑料袋也在涨价,月饼商家也只能被迫调涨月饼的价格。

为了推高月饼的买气,有商家会推出特别口味的月饼和赠送礼品以吸引顾客购买。

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